published: 2012-03-15
published: 2007-07-31
Ciasto:
3 szkl.mąki,
3 żóltka,
1 szkl.cukru,
1 kostka margaryny,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
60dkg. twarogu (zmielić),
1 szkl. cukru,
3 cale jajka,
1 budyń na 0,5l mleka (nie gotować tylko rozrobić z mlekiem),
0,5 szkl. oleju.
Wykonanie:
Żóltka,cukier,rozrobić razem dodawać po trochu mąke z proszkiem do pieczenia i margaryne. Wszystko razem polączyć i wyrobić. Wykleić blaszkę do samej góry. Zmielony twaróg polączyć z jajkami i cukrem, wymieszać i na koniec wlać rozrobiony z mlekiem budyń. Wylać masę na ciasto i piec 45 minut. Na koniec pieczenia ubić pianę z 0,5 szkl. cukru i polać na masę serową piec jeszczę 15 minut.
